Les Vins Vivants

Bézigon

Jean-Christophe Garnier
Vin de France

Millésime : 2018
Cépage : chenin

Viticulture biologique, vendange manuelle, pressurage direct.
Vinification naturelle : non levuré, non chaptalisé, non collé, non filtré.

Belle robe or pâle légèrement trouble, arômes de fruits blancs bien mûrs (poire, coing) sur une petite note oxydative. En bouche, belle sensation de puissance et de plénitude sur une trame fraîche et tendue.

Vin blanc sec, frais et fruité.
Suggestion d’accord mets/vin : apéritif, poisson en sauce, fromage de chèvre affiné.
Température de service : ~ 13°C
À carafer au minimum une heure avant dégustation.

Cont. 75 cl
Alc. 14 % vol.
Sans sulfites ajoutés.

17,50

Jean-Christophe Garnier

Vigneron nature à Saint-Lambert-du-Lattay (49).