Domaine du Mortier Vin de France 2019Ce sauvignon est issu d’une sélection massale d’une quinzaine d’années plantée à Brain-sur-Allonnes sur un vignoble conduit en biodynamie et agroforesterie. Alc. 15,03 % vol. Sulfites = 40 mg/l 75 cl 12,00€
Domaine de la Roche Bleue Jasnières 2018Uniquement composé de chenin, ce Jasnières de Sébastien Cornille est agréablement rond et fruité. Sur des noix de St Jacques ou des fromages de chèvre. Alc. 13 % vol. Sulfites < 50 mg/l 75 cl 21,00€
Jonathan Maunoury Vin de France 2018Une cuvée rare de chardonnay de la région de Saumur, terre d’élection du chenin. L’élevage en barrique lui confère une belle structure toute en fraîcheur. Alc. 13 % vol. Sulfites < 30 mg/l 75 cl 18,80€