Du grain et du houblon

Brehon Brewhouse

La brasserie Brehon a une belle histoire qui vaut la peine d’être racontée. Elle a pour cadre la campagne verdoyante et vallonnée du sud de l’Ulster, à Dunelty dans le comté de Monaghan.
Déjà engagés dans l’agriculture durable avec le label Origin Green Ireland, les McMahon ont souhaité que cette nouvelle activité reflète profondément leur culture, leurs racines. Il ont fait appel au maître brasseur Philip Bizzell et à sa solide expérience de craft beers afin d’élaborer une gamme de bières uniques, équilibrées et savoureuses.

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