Le Vin de l’Oubli

48,00

Michel Issaly

Domaine de la Ramaye

Vin de France

2005

Robe dorée profonde, avec des reflets orangés.

Nez intense, persistant, puissants arômes d’épices.

Bouche aromatique intense (noix), séveuse, ronde et longue.

Vendanges manuelles en caissettes, vinification classique, cuves en ciment brut.

Élevage sous voile de 10 ans en fût de chêne, mise en bouteille manuelle en 2014.

Cépage

AOC / IGP / VSIG

A l'œil

, , ,

Au nez

clou de girofle, fruits mûrs, noix

En bouche

, ,

Carafage

Ça peut aider

Accompagnement

volaille, poularde, viandes blanches, fromages affinés

Millésime

2005

Volume d’alcool

16 %

Format

50 cl

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