Les Graviers

15,00

Vignoble Boisard

Domaine du Mortier

Saint-Nicolas de Bourgueil

Rupture de stock

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Un bon compromis entre un fruit éclatant et une structure fine et délicate.

Les notes de fruits prononcées évoluent vers des arômes plus complexes, la bouche est étoffée, aux tanins ronds et soyeux, et s’exprimera pleinement au bout de 2-3 années de vieillissement.

Cuvée issue d’une parcelle d’un peu moins de 2 ha sur un sol de graves (graviers, galets, sable et argile) planté de vignes d’une trentaine d’années.

Élevage de 7-8 mois en fûts de plusieurs vins.

Certifié Nature & Progrès.

Cépage

AOC / IGP / VSIG

A l'œil

, ,

Au nez

cassis, sous-bois

En bouche

, ,

Carafage

Oui, de préférence

Accompagnement

viandes rouges, fromages

Millésime

2018

Volume d’alcool

13,74 %

Format

75 cl

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