Armagnac Ténarèze Assemblage 15 ans

68,00

Domaine d’Aurensan

Armagnac Ténarèze

Alc. 42,9 % vol.

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La robe cuivrée ouvre sur un nez de fruits secs.

En bouche, légèreté et fraîcheur avec des notes florales (tilleul), fruitées (agrumes) et torréfiées (cacao).

Un armagnac généreux et harmonieux qui se révèle déjà d’une belle profondeur.

Assemblage de quatre armagnacs millésimés de 15 ans d’âge (1978, 1995, 2000, 2003) issus du seul cépage ugni blanc.

Les vendanges sont manuelles en sur-maturité (grains nobles) et la vinification est naturelle, sans intrants.

Distillation en alambic armagnaçais, sans réduction alcoolique, vieillissement en fûts de chêne.

Mise en bouteille : juin 2019.

Alcool « triple zéro » : pas d’ajout de sucre, pas d’adjuvant alimentaire ni de colorant, pas de filtration.

Cépage

AOC / IGP / VSIG

A l'œil

, ,

Au nez

agrumes, chocolat, tilleul

En bouche

, ,

Accompagnement

digestif

Volume d’alcool

42,9 %

Format

70 cl

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